Зерновий міцелій гливи

Опис

Посівний зерновий міцелій гливи — основа домашнього і фермерського вирощування гливи на соломі та лушпинні. Глива швидко обростає субстрат, плодоносить кількома хвилями і добре переносить коливання умов.

Субстрат перед засівом пастеризують (наприклад, витримують у воді при +70…+80 °C 1–2 години) і охолоджують до кімнатної температури. Міцелій розминають у пакеті до окремих зерен і рівномірно перемішують із субстратом, після чого щільно набивають у пакети з отворами.

Характеристики

Вид	Глива звичайна (Pleurotus ostreatus)
Основа	стерилізоване зерно
Субстрат	пастеризована солома, лушпиння соняшника, кукурудзяні качани
Норма засіву	3–5 % від маси вологого субстрату (1 кг на 20–30 кг)
Обростання блоку	14–21 день при +22…+26 °C у масі блоку
Плодоношення	+12…+20 °C, вологість 85–95 %, світло 8–10 год, провітрювання
Зберігання	+2…+5 °C (холодильник), до 1–2 місяців; не заморожувати

Інструкції та статті

• Глива (вешенка): вирощування вдома на соломі та на пнях
• Маточний, зерновий і посівний міцелій: у чому різниця і що обрати

Часті питання