Набір «Грибний сад» Pleurotus ostreatus
3 × 50 букових шкантів: глива, шиітаке та опеньок літній для різних колод і пнів.
Грибний блок — субстрат, уже повністю обрістений міцелієм. Достатньо зробити надрізи, поставити у прохолодне світле місце і підтримувати вологість — перші грибочки з'являться за 1–3 тижні. Набори чопиків — простий старт для саду.
3 × 50 букових шкантів: глива, шиітаке та опеньок літній для різних колод і пнів.
Обрістений блок ≈ 2,5 кг: перші гриби через 5–10 днів після надрізів.
Блок на буковій тирсі з нашої лабораторії: білі «грибні помпони» на кухні.
Розкажіть, яка у вас деревина, ділянка чи приміщення, — підберемо вид гриба і міцелій, підкажемо, як посадити. Консультація безкоштовна.
Детальніше про гливу — у статті глива: вирощування вдома і на пнях, про їжовик — як вирощувати їжовик гребінчастий.
Залежить від умов. Орієнтовно 15–25 % від маси блоку за 2–3 хвилі плодоношення для гливи; перша хвиля найбільша.
Відпрацьований блок можна закопати в саду в тіні або розкласти як мульчу — інколи він ще дає урожай на ділянці, а далі стає добривом.
Як виростити гливу вдома на блоках із пастеризованої соломи і на пнях за допомогою чопиків: параметри кожного етапу, збір урожаю та типові помилки.
Як вирощувати їжовик гребінчастий (левову гриву) на колодах і блоках: деревина, строки, параметри плодоношення, коли збирати і чому вид в Україні під охороною.
Які гриби вирощувати на дачі: глива й шиітаке на колодах у саду, кільцевик на грядках між овочами, печериця в теплиці. Вибір місця, догляд і план першого сезону.