Їжовик гребінчастий Hericium erinaceus
Рідкісний гриб у власному саду: білі «каскади» на колодах листяних порід.

Hericium erinaceus
Культура з нашої лабораторії для власного виробництва їжовика.
Їжовик гребінчастий — основна культура нашої лабораторії. Маточна культура підходить для невеликих господарств і лабораторій, які хочуть вирощувати їжовик на власному посівному міцелії.
Колонія їжовика на агарі — біла, спершу тонка і нерівна, з часом щільніша. Це нормальна картина росту для виду, а не ознака слабкої культури.
| Вид | Їжовик гребінчастий (Hericium erinaceus) |
|---|---|
| Форма | пробірка зі скошеним агаром або чашка Петрі |
| Середовище | агаризоване поживне середовище |
| Призначення | пересів на зерно, отримання посівного міцелію для блоків |
| Зберігання | +2…+4 °C; чашка Петрі — до 1–2 місяців, пробірка — до 3–6 місяців |
Рідкісний гриб у власному саду: білі «каскади» на колодах листяних порід.
Для блоків на буковій чи дубовій тирсі; з культур нашої лабораторії.
Блок на буковій тирсі з нашої лабораторії: білі «грибні помпони» на кухні.
Чиста культура для отримання власного зернового міцелію.
Розкажіть, яка у вас деревина, ділянка чи приміщення, — підберемо вид гриба і міцелій, підкажемо, як посадити. Консультація безкоштовна.